Utrechts Nieuwsblad, 17 juli 1997
Door Anka van Voorthuijsen

"Geen eierwekker maar een kruidenhakker"

Er liggen design tandenborstels van topontwerper Philip Starck op de planken (ƒ21,95 per stuk), maar ook ladyshaves van Braun. Je kunt er een modieuze elektrische parmezaanse kaasmolen kopen of een pastelkleurige minikruimelzuiger voor op de tafel. "Sommige mensen hebben nu eenmaal alles al", relativeert Liesbeth Oldeman de gebruiksintensiteit van sommige artikelen. "Dan zijn dat misschien leuke cadeautjes".

Aan de Utrechtse Oudegracht opende vorige week een winkel die gespecialiseerd is in fraai vormgegeven huishoudelijke apparaten. ‘Ellectrique Design’ noemt zich een ‘vrouwvriendelijke (vandaar dat elle) designzaak’ op het gebied van elektrische apparatuur voor de huishouding en persoonlijke verzorging. Eigenaar Liesbeth Oldeman is afgestudeerd industrieel ontwerper, werkte jarenlang bij Philips en heeft nu een eigen winkel. En dat vrouwvriendelijke zit ‘m bijvoorbeeld in de benadering van de klant zegt ze. "Als ik zelf bij zo’n Megapool naar binnenstap om een mixer te kopen, dan weten ze daar eigenlijk nauwelijks wat van. Er staan mannen in die winkel die het veel interessanter vinden om video- en audioapparatuur te verkopen en staafmixers interesseren hen echt niet." Ze is inmiddels all-round: "Ik kan meedenken met de designers maar ook technische tekeningen lezen."

Eigen ontwerpen staan niet in haar zaak: "Ik vond mezelf niet echt goed in dat ontwerpen, en ben tijdens mijn studie meer de marketingkant opgegaan."

Ellectrique Design staat vol fraais, voor wie van eigentijdse vormgeving houdt. De bekende namen, als Philips, Braun, Bosch en Siemens zijn ruim vertegenwoordigd, maar ook exclusieve merken zoals Werkhaus, Magimix, Sigg en Guzzini. "Laatst kwam er iemand die een keuken in roestvrijstaal en zwart had laten ontwerpen. Zoiets kost waarschijnlijk tonnen, en daar had ‘ie dan een plastic waterkoker in staan. Dan is het toch leuk als je hier van Werkhaus iets koopt dat er qua kleur en stijl precies bij past, en relatief gaat het dan om een klein bedrag. "Koffiezetapparaten, waterkokers, haardrogers en keukenklokjes, het is er allemaal.

"Het moet goede kwaliteit zijn en ik moet het een mooi ontwerp vinden, " geeft Oldeman de criteria aan. In één van de vitrinekasten staan diverse identieke eivormige bollen. Allemaal Italiaanse eierwekkers? Nee dus. Het één blijkt een kruimelzuigertje te zijn, het ander een kruidenhakkertje en nummer drie is een elektrische Parmezaanse kaasrasp.

Keukenmachines en mixers verkoopt Ellectrique Design wel, voor het echte potten en pannen werk zijn weer speciaalzaken vindt Oldeman. "Ik wilde gewoon een leuke elektro-zaak openen, waar je ook gewoon rond kunt neuzen." Voor het zogenoemde entertainment-cooking is wel weer van alles voor handen: een prachtige tafelgrill bijvoorbeeld en modieuze bar-setjes met ijsgrijpers, cocktail-maatjes en stampertjes.

Ook de categorie ‘hebbedingen’ is ruim vertegenwoordigd. Een design-schoenlepel: de Starck-tandenborstel, een mini-paspopje om sieraden aan te bewaren en zelfs trendy tampondoosjes van plastic voor in de broekzak of damestas.

Naast huishoudelijke apparaten is er een flinke voorraad apparaten ’voor de persoonlijke verzorging’. Ladyshaves en tondeuses, maar ook strijkijzers en een oorthermometer. Opvallend is een van doorzichtig kunststof gemaakt wastafeltje met zeepbakjes, waarin schelpen gegoten zijn. Een kunstenares giet op verzoek allerlei spullen en kleuren in de wastafel en zeepbakjes. Honderdtwintig gulden voor een zeepbakje is natuurlijk een hoop geld, maar ja, dan heb je wel een unicum.

Dat huishoudelijke apparaten ook mooi kunnen zijn is door het grote publiek pas een jaar of vijf geleden ontdekt, toen Alessi de inmiddels beroemde serie pastelkleurige apparaten voor Philips ontwierp. "Daarvoor moest het allemaal steeds eenvoudiger en goedkoper om te concurreren met het Verre Oosten" weet Oldeman. "Een koffiezetapparaat moest 25 gulden kunnen kosten." Philips deed met de Alessi-serie juist het omgekeerde: een citruspers kostte bij wijze van spreken 200 gulden. Oldeman: " Die serie was echt een omslag, de tijd was er rijp voor."

Werden broodroosters en mixers vroeger zo ontworpen dat ze goed in een keukenkastje weg te stoppen waren, de waterkokers en wafelijzers van nu smeken juist om een pontificaal plekje op een (leeg) aanrecht.